Inocybe bongardii (Weinm.) Quél.

syn Inocybe pisciodora Donadini & Riousset , Inocybe bongardii var. pisciodora (Donadini & Riousset) Kuyper

Inocybe bongardii, bongardijeva cjepača

BONGARDIJEVA CJEPAČA

Raste obično u manjim grupama u svim vrstama šuma, ali više u bjelogorici.
Klobuk do 6 cm širok, konveksan ili zvonolik, kasnije raširen, ali nikad spljošten, tupo ispupčen u sredini, rub podvijen i resast s ostacima bjelkastog vela dok je mlad, krem ili žućkast sa crvenkastim daškom, prekriven smeđkastim čehama, na dodir crveni.
Listići srednje gusti, prirasli sa zubcem, isprva svjetlo krem, okerasti pa smeđkasti s crvenkastim daškom, oštrica erodirana, bjelkasta.
Stručak valjkast, ili malo zadebljan pri dnu, obično izvijen, smeđe vlaknast, pri vrhu pahuljast, bjelkast, okerast, na dodir crveni.
Meso tvrdo, bijelo, na prerezu crvenkasto, okus neodređen blag, miris jak cvjetni, voćni, često na trulo voće.

Napomena : Postoji nekoliko cjepača koje na prerezu ili na dodir pocrvene, od kojih je najsličnija Inocybe pyriodora (Pers.) P. Kumm. koja ima karakterističan miris na kruške, spore nisu veće od 11µm i cistide debelih stijenki s kristalićima na vrhu. Kod Inocybe fraudans (Britzelm.) Sacc. meso pocrveni samo u srednjem dijelu stručka, cistide vretenaste debelih stijenki bez kristalića.

naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011