Hygrophorus penarius Fr.

syn Limacium penarium (Fr.) Wünsche

Hygrophorus penarius, suha puževica

SUHA PUŽEVICA

Raste u manjim ili većim grupama u bjelogorici, pogotovo ispod hrastova.
Klobuk do 12 cm širok, poluloptast, zvonoliko konveksan, kasnije raširen, tupo ispupčen u sredini, valovitog i podvijenog ruba, isprva malo mazav, kasnije suh, svilenkast, bijel ili svjetlokrem, u sredini žućkast.
Listići rijetki, zaobljeno prirasli ili silazni, oštrica često hrapava, bijeli ili krem.
Stručak valjkast, sužava se pri dnu, često izvijen, vlakast, sitno čehav, malo mazav za vlažna vremena inače suh, bijel, krem, pri dnu često prljavo žućkast.
Meso tvrdo, bijelo, ili malo krem, okus blag ili malo gorkast, miris ugodan na gljive.

Napomena : Sličan je Hygrophorus poetarum R. Heim koji je robustniji, oker ružičast i ima miris na jasmin.

naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011