Hebeloma edurum Métrod

syn Hebeloma laterinum (Batsch) Vesterh. , Hebelomatis edurum Locq. , Hebeloma birrum Fr. , Hebeloma senescens (Batsch.) Berk. & Br.

Hebeloma edurum, otvrdla plavulja

OTVRDLA PLAVULJA

Otvrdla plavulja raste u manjim ili većim grupama ispod borova, rijetko u bjelogorici.
Klobuk do 10 cm širok, mesnat, isprva polukuglast, zatim konveksan, sa podvijenim narebranim rubom, ljepljiv za vlažna vremena, krem, oker, svjetlo smeđkast.
Listići vrlo gusti, s lamelulama, bijelo krem, kasnije okersmeđi, zaobljeni sa zubcem prirasli, oštrica bjelkasta.
Stručak tvrd, valjkast, ponekad izvijen, lagano proširen prema dnu, korijenast, izvijen, prekriven sitnim čehama, bjelkast, pri dnu okerasto smeđ, često pri dnu pahuljasto bijel.
Meso kompaktno, tvrdo u klobuku, vlaknasto u stručku, bjelkasto, sa okerastim ili svjetlo okerasto, u dnu smeđkasto, okus manje ili više gorak, miris slatkast, voćni ili na kakao.

Napomena : Slična je Hebeloma cistophilum Maire ali raste na drugačijim staništima. Iako se u nekim priručnicima navodi da je H. edurum jestiva vrsta, doduše osrednje kvalitete, ne bi je preporučili za jelo. Većina Hebeloma je otrovna, makroskopske razlike među vrstama su male, te ih treba izbjegavati za jelo.

naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011