Collybia aquosa (Bull.) P. Kumm.

syn Gymnopus aquosus (Bull.) Antonín & Noordel. , Collybia dryophila var. oedipus Quél. , Collybia dryophila var. aquosa (Bull.) Quél.

Collybia aquosa, vodenasta plosnatica

VODENASTA PLOSNATICA

Vodenasta plosnatica raste u proljeće, pojedinačno ili u manjim grupama.
Klobuk do 5 cm širok, isprva konveksan, poslije manje više spljošten, pa čak i udubljen, rub u početku malo podvijen, kasnije valovit, narebran i iscrtkan, žućkasto smeđ, izblijeđuje sušenjem od ruba prema središtu u svjetlo krem.
Listići bjelkasti , prirasli sa zubcem, oštrica valovita, ponekad nazubljena.
Stručak valjkast, fino izbrazdan, svjetliji pri vrhu, krem ili krem ružičast, tamniji prema dole narančasto smeđ, završava sa zadebljanjem na kojem su obično ružičasti korjenčići.
Meso krem, tanko, okus slatkast , miris blag ugodan.

Napomena : Collybia aquosa (jestiva ali bez veće vrijednosti) - Gymnopus aquosus je proljetna varijanta C. dryophyle, koja ima svjetliji Klobuk koji u pravilu nije iscrtan, i nema zadebljan stručak sa ružičastim korjenčićima. Prema najnovijim istraživanja većina gljiva roda Collybia je razdvojena rodove Gymnopus, Rhodocollybia i Dendrocollybia. Pošto je u većini naših priručnika još uvijek stara nomenklatura, ovdje smo je zadržali uz navođenje novog naziva.

naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011