Clitocybe odora (Bull.) Kummer

syn Lepista odora (Bull.) Harmaja , Clitocybe virens (Scop.) Sacc. , Clitocybe viridis (Huds.) Gillet , Clitocybe trogii (Fr.) Sacc.

Clitocybe odora, mirisna grlašica

MIRISNA GRLAŠICA

Mirisna grlašica raste pojedinačno ili u manjim grupama, u svim vrstama šuma.
Klobuk do 9 cm širok, konveksan pa udubljen , može biti i malo lijevkast, sa povrnutim i često valovitim rubom, gladak, sivkastozelen ili plavozelen.
Listići sivkastozeleni, pa sivkasto žućkasti ili krem, sa zelenkastim tonom, srednje gusti, tanki, ponekad se račvaju, ravno prirasli ili malo silazni.
Stručak valjkast ili malo širi prema dolje, pun, vlaknast, uglavnom istobojan s klobukom ali svjetliji.
Meso bjelkasto, sa zelenkastim tonom, okus na anis, miris izrazito jak na anis.

Napomena : Jestiva gljiva, ali zbog jakog mirisa može se koristiti samo kao začin.

naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011