Clitocybe gibba (Pers.) P. Kumm.
syn Clitocybe infundibuliformis (Schaeff.) QueletMALA MARTINČICA
Mala martinčica raste u manjim ili većim grupama, u svim vrstama šuma. Klobuk do 8 cm širok, udubljen , kasnije lijevkast, ponekad s malim ispupčenjem sredini, rub klobuka valovit ili resast, gladak, boje od oker, bež do ružičasto oker. Listići bjelkasti, ponekad tamniji u starih primjeraka, silazni, u početku se račvaju. Stručak valjkast ili malo širi prema dolje, gladak ili bjelkasto vlaknast, uglavnom žućkast, često u osnovi obavijen bijelim micelijem. Meso tanko, bjelkasto, krhko ili vodenasto, zavisno od vlažnosti, okus slatkast, miris ugodan, blag, kompleksan.
Napomena : Dobra jestiva gljiva, iako tankog mesa. Slična joj je C. costata koja je nešto tamnija, i nema ispupčenje na Klobuku.
naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posvetaSva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011