Boletus rhodoxanthus (Krombh.) Kallenb.
syn Boletus purpureus Fries
ŽUTA RUŽEVAČA, PURPURNOŽUTI VRGANJ
Raste u bjelogorici. Klobuk i do 20 cm, poluloptast, pa konveksan ili malo spljošten u sredini, gladak ili pustenast, a za vlažnog vremena malo ljepljiv, bjelkast ili sivkast, sivkastokrem, cijeli prljavo ružičast ili prema rubu. Ne mijenja boju ili samo malo pocrveni, na dodir. Cjevčice žute, na prerezu poplave, pore narančaste ili crvene, na dodir poplave. Stručak isprva valjkast ili trbušast, kasnije može biti batinast i savijen, jarkožut pogotovo u gornjem dijelu, prema dolje narančastocrven, crven ili ružičastocrven, prekriven sitnom narančastocrvenom ili crvenom mrežicom. Na dodir poplavi. Meso blijedožuto u Klobuku, žuto u stručku, katkad s crvenkastim točkama u dnu stručka. Miris ugodan, okus lagano kiselkast. Meso poplavi samo u Klobuku. U literaturi je mnoštvo sinonima i vlada velika zbrka oko crvenopornih vrganja. Slične vrste su B. rhodopurpureus, B. rubrosanguineus, B. legalie i B.satanas. Od njih se žuta ruževača najlakše razlikuje po tome što joj meso poplavi samo u Klobuku. naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posvetaSva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011