Boletus aereus Bull:Fr
LJETNI VRGANJ , CRNI VRGANJ
Raste ispod hrastova, preferira sunčana staništa. Klobuk do 20 cm, konveksan ili poluloptast u mladosti, kasnije se raširi, često sa neravninama jamicama i bubuljicama koje su češće prema rubu, suh, baršunast, tamnosmeđe , crnosmeđe do sepijacrne boje, zamrljan sa svjetlijim bjelkastim ili žutosmeđim područjima. Rub klobuka je neravan i podvijen kod mladih primjeraka. Cjevčice do 2 cm dugačke, bijele a kasnije žute, sitne pore okruglaste, istobojne, ne mijenjaju boju na dodir. Stručak trbušast ili batinast u mlađih, kod starijih ponekad manje ili više valjkast, čvrst , svjetlo žućkastosmeđ ili svjetlo vinskismeđ, prekriven svijetlom mrežicom koja je izraženija u gornjem dijelu. Meso bijelo, ne mijenja boju, miris i okus ugodni. Za jelo možda najbolji vrganj, rijetko crvljiv.
naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posvetaSva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011