Hygrophorus persoonii Arnolds
syn Hygrophorus dichrous Kühner & Romagnesi , Agaricus limacinus Schaeff. , Hygrophorus dichrous var. fuscovinosus BonDVOBOJNA PUŽEVICA, ZMIJOLIKONOGA PUŽEVICA
Raste pojedinačno ili u grupama u bjelogorici, prvenstveno ispod hrastova. Klobuk do 7 cm širok, konveksan, kasnije raširen, sa tupim ispupčenjem u sredini, gladak, ljepljiv, sluzav, isprva rub podvijen, sivosmeđ, u sredini maslinasto tamnosmeđ, prema rubu obično svjetliji. Listići rijetki, prirasli ili malo silazni, bijeli, bjelkasto sivi, ponekad sa maslinastoružičastim daškom. Stručak valjkast, malo sužen pri dnu, ponekad izvijen, sluzav, bijel, išaran smeđemaslinastim čehama sve do ispod vrha, gdje bijela pahuljičava prstenasta zona, pri dnu rđasto žućkast. Meso bijelo, čvrsto, vodenasto, ili malo vlaknasto u stručku, blagog i ugodnog mirisa i okusa.
Napomena : Sličan je Hygrophorus olivaceoalbus (Fr.) Fr. koji raste ispod smreka, manji je i vitkiji. Puno veći Hygrophorus latitabundus Britz. raste ispod Borova.
naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posvetaSva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011