Collybia fusipes (Bull. ex Fr.) Quél.

syn Gymnopus fusipes (Bull. ex Fr.) S.F.Gray , Collybia lancipes (Fr.) Gillet

Collybia fusipes, hrastovača

HRASTOVAČA, HRASTOVA PLOSNATICA

Hrastovača raste u većim ili manjim busenovima u podnožju debla ili na korijenju bjelogorice , najčešće hrastova, izazivajući truljenje i propadanje stabla.
Klobuk od 3 do 8 cm širok, isprva konveksan, poslije manje više spljošten i nepravilan sa tamnijim ispupčenjem, crvenkasto smeđ, ponekad sa oker primjesama. Sjajan, s tamnijim pjegama u starijih primjeraka, često se radijalno raspuca za suha vremena.
Listići bjelkasti, kasnije tamniji sa smeđim pjegama, razdaleki s lemelulama, slobodni ili prirasli ravno sa zubcem.
Stručak kožnat, vretenast (po tome je i dobila latinsko ime) izdužen i vijugav, naboran, sužava se prema gore i dole, pri dnu zašiljen, uglavnom boje klobuka, pri dnu tamniji gotovo crn.
Meso bjelkasto ili svjetlo crvenkastosmeđe, mekano pa žilavo i elastično, okus blag na gljive, miris slatkast.

Napomena : Prema najnovijim istraživanja većina gljiva roda Collybia je razdvojena rodove Gymnopus, Rhodocollybia i Dendrocollybia. Pošto je u većini naših priručnika još uvijek stara nomenklatura, ovdje smo je zadržali uz navođenje novog naziva.

naslovnica | gljive | zanimljivosti | gastro kutak | kontakt | posveta

Sva prava pridržana, Copyright © Gljive dubrovačkog kraja 2011